Domestiquée au Mexique il y a 9 000 ou 10 000 ans à partir d’une graminée, cette céréale s’est répandue 4 000 ans plus tard, grâce à son croisement avec une seconde graminée sauvage des hauts plateaux d’Amérique centrale.
Source link : https://www.lemonde.fr/sciences/article/2023/12/07/domestication-du-mais-les-chercheurs-retracent-cette-saga-mouvementee_6204362_1650684.html
Author :
Publish date : 2023-12-07 05:00:10
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
Domestication du maïs : les chercheurs retracent cette saga mouvementée
