La production de l’alcool a été multipliée par dix en huit ans, portée par une forte demande à l’étranger. Partout dans le pays, les monocultures d’agave se développent.
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Publish date : 2023-12-25 10:00:04
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Au Mexique, le boom du mezcal entraîne une déforestation et menace les agaves sauvages
