LES NOUVEAUX ALCHIMISTES (3/5). Au sein de la start-up de biotechnologie Numi, deux jeunes entrepreneuses ont l’ambition de produire du lait de femme par culture cellulaire. Objectif : fournir une alternative aux laits industriels, auxquels 15 % des nouveau-nés sont allergiques.
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Author : Dominique Nora
Publish date : 2023-12-27 06:30:15
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Pourra-t-on un jour cultiver du lait maternel ?
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