REPORTAGE – La démographie galopante et l’urbanisation débridée ont entraîné une explosion de la consommation de viande de brousse sur le continent africain. Au-delà de l’impact écologique sur les réserves naturelles, ce trafic entraîne surtout une hausse des risques de propagation des zoonoses, ces maladies qui, comme le Covid-19, se transmettent de l’animal à l’être humain.
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Publish date : 2024-01-20 11:36:36
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Chauves-souris, antilopes, pangolins… La viande de brousse, ce fléau sanitaire
