Des vallées des grands fleuves Yangtsé et Huang He aux steppes de la Mongolie intérieure, le climat et la topographie du pays-continent ont façonné les huit grandes cuisines régionales chinoises que sa diaspora fait découvrir au monde.
Source link : https://www.liberation.fr/lifestyle/gastronomie/la-chine-extraordinaire-mosaique-culinaire-20240210_6BGXVRB43NBZ7C574AKSV4JMVM/
Author : Jacky Durand
Publish date : 2024-02-10 05:23:00
Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.
La Chine, extraordinaire mosaïque culinaire
