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Faire du vin rouge plus léger malgré le réchauffement climatique, le défi des vignerons

Faire du vin rouge plus léger malgré le réchauffement climatique, le défi des vignerons




Les Français boivent moins de vin rouge et le préfèrent plus léger. Un défi pour les vignerons à l’heure du dérèglement climatique qui accroît le degré d’alcool des raisins.



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Author : Zazie Tavitian

Publish date : 2024-09-21 08:00:10

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