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Tod nach Restaurantbesuch: „Wer lange vorkocht, sollte die Speisen einfrieren“

Tod nach Restaurantbesuch: „Wer lange vorkocht, sollte die Speisen einfrieren“



Im Landkreis Schwandorf stirbt eine Frau nach einem Restaurantbesuch. Im Verdacht steht ihr Tortellini-Gericht, auf dem Bakterien gefunden wurden. Lebensmittelexperte Alexander Altmann erklärt, warum auch normale Speisen gefährlich werden können.



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Author : Interview von Nina von Hardenberg

Publish date : 2024-10-02 14:49:12

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Tags :Süddeutsche Zeitung

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