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La recette réconfortante du velouté de potimarron et œuf poché par le chef Joseph Viola

La recette réconfortante du velouté de potimarron et œuf poché par le chef Joseph Viola




L’automne est bien là ! Voici une entrée réconfortante qui, avec son œuf et ses croûtons, pourrait bien suffire pour un dîner. Elle est concoctée par le chef lyonnais et meilleur ouvrier de France Joseph Viola.



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Author : Christel Brion

Publish date : 2024-10-05 08:00:15

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Tags :Nouvel Obs

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