Vendredi 15 novembre, “Une idée pour la France” vous emmène à la découverte de l’initiative de pêcheurs professionnels de Loire pour compléter leurs revenus. Ils relancent notamment la fabrication du garum, une sauce de poisson fermentée prisée des Romains dans l’Antiquité.
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Publish date : 2024-11-15 15:35:57
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Dans la Loire, les pêcheurs continuent de faire vivre leur passion en se diversifiant
