Les produits locaux constituent moins de 2 % de l’offre alimentaire dans les supermarchés, rappelle la professeure de sciences de gestion Marie-Laure Mourre, dans une tribune au « Monde ».
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Publish date : 2024-11-15 03:00:12
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« Il nous paraît souhaitable d’introduire des quotas de produits locaux sur les rayonnages de la grande distribution »
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