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Gastronomie : le Pata Negra, le jambon star des fêtes de Noël espagnoles

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Gastronomie : le Pata Negra, le jambon star des fêtes de Noël espagnoles

Le jambon Pata Negra est un incontournable de la gastronomie espagnole. Fait à partir de porcs ibériques élevés dans des forêts de chênes, il répond à un cahier des charges bien précis.

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Publish date : 2024-12-03 20:44:54

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