El Departamento de Agricultura de EE.UU. analizará el suministro nacional de leche para evaluar el impacto de la gripe aviar, altamente patógena, que afecta al ganado por todo el país. Un total de 718 rebaños lecheros, la mayoría en California, han resultado afectados por la cepa H5N1 en los últimos nueve meses. Desde el pasado abril, casi 60 personas han contraído el virus, aunque con síntomas leves. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) consideran que el riesgo que supone la gripe aviar para la salud humana es bajo, pero las autoridades estadounidenses quieren seguir de cerca la propagación del virus. «Desde la primera detección en el ganado (en marzo de este año), hemos trabajado para identificar con rapidez y diligencia los rebaños afectados», ha explicado el secretario de Agricultura norteamericano, Tom Vilsack, en un comunicado publicado este viernes. «El muestreo dará a los agricultores y trabajadores agrícolas una mayor confianza en la seguridad de sus animales y la capacidad de protegerse a sí mismos, y nos pondrá en el camino para controlar y detener rápidamente la propagación del virus en todo el país», ha añadido. La iniciativa comenzará el próximo 16 de diciembre, implementándose inicialmente en California, Colorado, Michigan, Mississippi, Pensilvania y Oregón. Las recolecciones de muestras serán mensuales o semanales. Antes, el Departamento de Agricultura comenzará una ronda informativa con funcionarios de salud animal y los reguladores de productos lácteos estatales para aclarar dudas al respecto Las autoridades han dicho anteriormente que el suministro de leche pasteurizada del país es seguro, y que el proceso de calentamiento elimina patógenos peligrosos. Sin embargo, corrientes conspirativas estadounidenses llevan propagando desde hace meses los falsos beneficios del consumo de leche cruda, transmisora potencial de este virus.
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Author : (abc)
Publish date : 2024-12-07 12:37:07
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