A la veille des fêtes de fin d’année, c’est déjà Noël dans les salles de marché : le cours de la fève brune a dépassé, mercredi 18 décembre, le seuil des 12 000 dollars la tonne. En France, les confiseries chocolatées vendues en magasin ont connu une inflation de près de 30 % en quatre ans, relève Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».
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Publish date : 2024-12-21 10:15:55
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« Le cacao met le feu aux poudres »
