Le gingembre, utilisé depuis 3 000 ans en Asie, est de plus en plus apprécié en France et servi dans les restaurants étoilés. Depuis dix ans, un couple cultive du gingembre dans le Gers.
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Publish date : 2025-01-18 13:52:14
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Gastronomie : du gingembre cultivé au pied des Pyrénées
